כדורגלן העבר משה גבאי הלך לעולמו בגיל 62, לאחר מאבק ממושך במחלה קשה.
גבאי, שגדל בחדרה, נחשב בשנות ה-80 וה- 90 לאחד החלוצים הטובים בצפון. הוא התחיל את דרכו במכבי חדרה, שיחק שנים רבות במכבי עפולה, לשם העתיק בהמשך את ביתו. במקביל פתח וניהל בית ספר לכדורגל בעפולה, בו החל בנו דובב את צעדיו הראשונים בכדורגל. דורות של שחקנים צמחו בבית הספר שלו.
בהמשך שיחק בהפועל קריית שמונה בליגה הארצית, אז הליגה השנייה בכדורגל הישראלי, במכבי אחי נצרת ובקבוצות נוספות.