המשקה שיעשה לכם תחושת היי קלילה

משקה הגת החבשי עשה לאחרונה עלייה מתל אביב לקפה אינטרנט החדש של ארז שפירא שברחוב הלל יפה בחדרה. מדובר במשקה חוקי למהדרין, המשווק על ידי חברת גת עדן, שאמור להעניק לשותה מעין תחושת היי קלילה ומספקת.
צמח הגת מיובא מאתיופיה והאפקט שלו חזק הרבה יותר מזה של אחיו התאום, הירוק והמוכר, המשמש ללעיסה מזה שנים בקרב בני העדה התימנית, ולא רק הם.

שפירא, 30, נתנייתי במקור ובעל רזומה של ניהול בתי קפה ומסעדות, הגיע לחדרה לפני ארבע שנים, ומלבד הגת האדום מתוצרת אתיופיה יש גם מיץ ירוק ורגוע יותר מתוצרת מקומית וגם טוסטים ושתייה קלה וחריפה. "חשבתי על מקום עם לוק צעיר", הוא אומר, "עם קצת אוכל ואלכוהול כי ראיתי שאין אחד כזה באזור. בעתיד אני מקווה לפתוח עוד סניף".

איילת קדם

;

;