fbpx
[shortcode-weather-atlas city_selector=1178237 background_color="transparent" daily=0 unit_c_f="c" sunrise_sunset= 0 current=0 detailed_forecast=0]

מושב פקיעין: 2,200 ביצים מסוכנות לציבור הושמדו ע"י מפקחי משרד החקלאות

מפקחי משרד החקלאות חשפו סמוך ללול במושב, מחסן ללא קרור ובתת תנאים ומכונה המשמשת לשטיפת ביצים האסורה לביצוע
ביצים שהושמדו במושב פקיעין | דוברות משרד החקלאות

במהלך ביקורת של אנשי מערך בריאות העוף בשירותים הווטרינרים ומפקחי יחידת האכיפה של משרד החקלאות בלול במושב פקיעין החדשה, הבחינו מפקחי המשרד במחסן הנמצא סמוך ללול ובו מכונה לשטיפת ביצים.

בתוך המחסן נמצאו כ-2,200 ביצים שאוחסנו במבנה הלא מקורר שאינו מתאים לאחסון ביצים ומכונה המשמשת לשטיפת ביצים, פעולה האסורה לביצוע.

במשרד החקלאות מדגישים כי שטיפת ביצים אסורה ומסוכנת לבריאות הציבור וכך גם אחסון ביצים ללא קירור, מפקחי המשרד השמידו באופן מידי את הביצים שנתפסו.

שטיפת ביצים אסורה בשל החשש מחדירת זיהום אל תוך הביצים במהלך השטיפה ולכן ביצים מלוכלכות האסורות לשווק כביצי מאכל, מופנות לתעשייה לעיבוד תרמי (טיפול בחום).

במקרה הזה המגדל שטף ביצים מלוכלכות כדי לשווקן כביצי מאכל, תוך סיכון בריאות הצרכנים, כדי להגדיל את רווחיו.

עוד התגלה כי הלול ריק מעופות למרות רישומים המעידים כי קיימת להקה פעילה, המשרד פתח בבדיקה באשר ללהקה החסרה ועל המגדל בעל הלול הוטל איסור שיווק של ביצים, כולל מלולים אחרים ונפתחה נגדו חקירה.

ממשרד החקלאות נמסר: "מומלץ לציבור לצרוך ביצים חתומות וארוזות בלבד ולרכוש אותן אך ורק בחנויות ממוזגות ובבית מומלץ לאחסן אותן במקרר הביתי. בנוסף,

מוסיף משרד החקלאות: "יש לצרוך אך ורק ביצים מבושלות, מטוגנות היטב, או באפייה, כך שגם אם הביצה הכילה חיידקים, באמצעות הטיפול בחום הם מומתים".

 

 

 

 

 

לחדשות נוספות בחדשות נהריה וצפון 1 הקליקו כאן* לדף הפייסבוק שלנו הקליקו כאן*

 

 

 

אהבתם? שתפו!

אולי גם יעניין אותך

שיתוף ברשתות החברתיות