במועצת הדבש נערכים לשיווק 800 טון דבש המהווים כ- 20 אחוז מהביקוש השנתי
הודות לגשמים הברוכים והיקפי פריחה גדולים תפוקת הדבש השנתית צפויה לעמוד על כ- 4,000 טון דבש.
ענף הדבש והדבוראות הוגדר על ידי הממשלה כחיוני לייצור מזון לכן הוחרג מההגבלות על המשק, יחד עם כלל ענפי החקלאות בישראל.
על פי הערכות מועצת הדבש, תעמוד כמות צריכת הדבש לחג הפסח והמימונה, בדומה לשנה שעברה על כ- 800 טונות דבש, המהווים כ-20 אחוז מצריכת הדבש השנתית בישראל.
מנכ"ל מועצת הדבש, זאב מידן: "בימים מאתגרים אלה, דבוראי ישראל ממשיכים לעבוד במרץ, ונמצאים בעונה קריטית בה הם נקראים על ידי החקלאים ברחבי הארץ להציב כוורות להאבקת מטעי הפרי בשטחים החקלאיים כאשר עליהם לשנע אלפי כוורות, לצד מטעי האבוקדו, תפוחים, אגסים, דובדבנים, אבטיחים, מלונים ועוד, לצורך הפריה".
דבורת הדבש בארץ, תורמת באמצעות האבקת הגידולים לתל"ג החקלאי כשלושה מיליארד שקלים בשנה.
במועצת הדבש נערכים לימי חג הפסח שייחגג באופן מצומצם והמימונה, בהם צפויים אזרחי ישראל לצרוך כ- 800 טון דבש.
"דווקא עכשיו חשוב, לרכוש תוצרת חקלאית טרייה ובריאה מישראל ודבש איכותי ממכוורות הארץ, בעל תו איכות- 'דבש איכות תוצרת ישראל', בכדי לתמוך בדבוראים והחקלאים המבטיחים הן בימי משבר והן בשגרה את ביטחון המזון בארץ.
כמו כן, מומלץ לצרוך כפית אחת של דבש ביום לחיזוק המערכת החיסונית", מסביר מידן.
מנתוני מועצת הדבש: בישראל 510 דבוראים המטפלים ב- 120,000 כוורות הפזורות באלפי נקודות מרעה צופני ברחבי הארץ וכ- 80,000 כוורות המשמשות להאבקת גידולים חקלאיים של פירות וירקות.
בארץ ובעולם מתרחבת משנה לשנה תופעת היעלמות הדבורים, וקיים חשש גדול לעתיד ענף הדבורים, שכן דבורת הדבש היא מאביקה מרכזית בטבע שאחראית להאבקת 80 אחוז מהיקף הגידולים החקלאיים.
מועצת הדבש מזכירה לשמור על הנחיות משרד הבריאות ולפעול על פיהן למען מניעת התפשטות נגיף הקורונה.
