מלחמה? עכשיו אוכלים: רשת מסעדות חדשה נפתחה בישראל

קבוצת BBB מרחיבה את פעילותה בענף המזון ופותחת בפריסה ארצית את רשת המסעדות המקסיקני, רפידוס. אהובה תורג'מן, מנכ"לית הקבוצה: "רפידוס מביאה חווית אוכל מקסיקנית אותנטית והיעד שלנו הוא להמשיך את פעילותינו ולהתרחב בכל הארץ"
אוכל מקסיקני אמיתי. רפידוס צילום: יח"צ

לאחר שרכשה את פעילות מסעדת Rapidos המקסיקנית בנתניה, קבוצת BBB מרחיבה את פעילות המותג ופותחת רשת מסעדות בפריסה ארצית.

הסניף הרביעי במספר נפתח ברחוב רוטשילד בראשון לציון והוא מצטרף ל-2 סניפים שנפתחו לאחרונה בכפר גנים בפתח תקווה ובהרצליה, בנוסף לסניף שנרכש בנתניה בינואר 2025. כל אחד מהסניפים של רפידוס מתפרש על שטח שבין 70 מ”ר – 100 מ"ר, ונפתח בהשקעה של כ-600 אלף ש"ח, לכל סניף. הסניף החדש בראשון לציון פועל בקונספט של טאקו בר קליל ובאווירה מקסיקנית אותנטית. כמו כן, התפריט כולל קוקטיילים מיוחדים, בירות ומנות בר שמתאימות לבילוי לילי.

הרשת החדשה גם פתחה סניף חדש בהיכל מנורה מבטחים בתל אביב. הסניף החדש נפתח בהשקעה של כ-700 אלף ש"ח, בתוך מתחם ההיכל על שטח של כ – 100 מ"ר וישרת את המבקרים במקום, משתתפי ההופעות, חובבי ספורט, תרבות, מוזיקה, בידור ותושבי האזור.

סניפי רפידוס מציעים תפריט מקסיקני עדכני ועשיר הכולל מגוון רחב של מנות, כמו: רפידוס קראנץ' ראפ שהוא מנת הדגל, קטגוריה שלמה של טאקו: טאקו בירייה, טאקו קריספי צ׳יקן ופיש טאקו, נאצ’וס עם מטבלים, מנות ילדים וגם מנות רחוב נוספות, כגון: צלעות תירס, כנפיים ועוד.

בימים אלו מפתחת רשת רפידוס סדרת מוצרים ממותגים חדשים, אשר יימכרו בשלב הראשון בסניפי הרשת ובהמשך גם באתר האונליין. המוצרים הראשונים בסדרה: שקית חטיף נאצ'וס ממותג רפידוס, נאצ'וס קריספי בתיבול ברביקיו, שיוגש ויימכר לצד מגוון מטבלים. בנוסף, הרשת פיתחה ליין של רטבים ומטבלים ממותגים וליין של משקאות אלכוהול ייחודיים. כחלק מהרחבת הפעילות של המותג ולאור הביקוש הרב, הרשת התחילה להפעיל קטרינג בוטיק ואיכותי שיספק שירותי מזון תחת רפידוס, עבור הפקות ואירועים לחברות ולארגונים גדולים.

אהובה תורג'מן, מנכ"לית קבוצת BBB: "היעד הוא להמשיך ולהרחיב את פעילות רפידוס ברחבי הארץ ובכך לבסס את BBB כאחת מקבוצות ההסעדה המובילות בישראל. רפידוס מביאה חוויית אוכל מקסיקנית אותנטית, צבעונית ומלאת טעם, שמתאימה במיוחד לקהל הישראלי שמחפש אוכל איכותי, מהיר ובמחיר נגיש. פתיחת הרשת היא צעד טבעי באסטרטגיית הצמיחה שלנו לשנים הקרובות ואני מאמינה שעד סוף 2026 יהיו מסעדות נוספות. בנוסף לניהול המותגים הקיימים שלנו, אנו מחפשים תדיר הזדמנויות עסקיות נוספות והתפתחויות לתחומים חדשים, תחת ניהול של המטה המקצועי שלנו".

המסעדה הראשונה של 'רפידוס' נפתחה בעמי סנטר בנתניה במרץ 2022 על ידי שחר מאיר ואוהד פרג', שני חברי ילדות צעירים מכפר יונה. השניים ביקרו באירופה, נתקלו בדוכן אוכל מקסיקני, התאהבו בטעמים וביקשו לשחזר אותם כאן, בישראל.

בחודש ינואר 2025, קבוצת BBB רכשה את הפעילות של המסעדה בנתניה והחזון לפתוח כ–20 מסעדות בפריסה ארצית. קבוצת BBB מפעילה 5 מותגים ו-105 מסעדות בפריסה ארצית.

 

השארו מעודכנים

אהבתם? שתפו!

אולי גם יעניין אותך

כדאי לקרוא

תגיות

שיתוף ברשתות החברתיות