חאדר שמסייה דור שני ל"חומוס שמסייה" מעכו העתיקה והבעלים של "חומוס שמסייה" מנהריה, החליט לפנק את עובדי המיון ולהוקיר את עבודתם הקשה של הצוותים הרפואיים במרכז הרפואי לגליל.
הוא הכין 50 ארוחות בוקר מפנקות והביא אותן הבוקר לצוותים הרפואיים ולעובדי המנהל בחדר המיון במרכז הרפואי לגליל,
שעקב הלחץ הכבד אינם מוצאים זמן אפילו לאכול, העובדים התרגשו מהמחווה והודו לשמסייה על תרומתו.
