בית / שרון / פנאי שרון / ערב גבינות ויין

ערב גבינות ויין

ארץ כרמים וטעמים (צילום: דיוויד סילברמן)
ארץ כרמים וטעמים (צילום: דיוויד סילברמן)

"ארץ כרמים וטעמים" הוא פסטיבל יין אזורי ראשון שיזמה אוצרת היין רותי בן ישראל (בעלת תעודת סומליה מארגון Fisar האיטלקי). הפסטיבל יתקיים בגני רמת הנדיב המטופחים, ויציגו בו עשרות יקבים אזוריים, יצרני שמני זית ותוצרת חקלאית אזורית מחבל הארץ אשר כולל את האזורים הר הכרמל ומורדותיו, בקעת הנדיב ומושבות הברון – זכרון יעקב, בנימינה- גבעת עדה, עמק אלונה ועמק חפר.

פסטיבל היין "ארץ כרמים וטעמים" יהיה הפסטיבל שיפתח את חגיגות "טעם המושבות" ויהווה חלק מציון 60 שנים לקבורתו של הברון אדמונד דה רוטשילד בארץ ישראל ובניית גני הנדיב להנצחת שמו של הנדיב שתרם ממרצו ומכספו לבניית הארץ בכלל ותעשיית היין בישראל בפרט. הפסטיבל נעשה בשיתוף ועידוד הנהלת רמת הנדיב, שמאפשרת לראשונה מאז הקמת הגנים לפני 60 שנים לערוך אירוע במקום.

המבקרים בפסטיבל יקבלו עם כניסתם כוס יין לטעימות ומפה אזורית ייחודית שעליה יסומנו כל המציגים. בפסטיבל יוכלו המבקרים לטייל בין המציגים בגנים המטופחים, לבקר בדוכני היקבים השונים ולטעום את יינותיהם, לטעום שמני זית מקומיים, להשתתף בסדנאות בישול וסדנאות נוספות, כל זאת בליווי הרכבי מוזיקה חיה להשלמת האווירה.

בין המציגים בפסטיבל ניתן לראות את יקב סומק, יקב שפיה, יקב כרמל, יקב בנימינה, יקב תשבי, יקב ארנס, יקב אסמביה, יקב שירום, יקב ראובן, יקב אלונה, יקב אייל, יקב סלומון, יקב ארגוב, יקב בת שלמה, יקב וורטמן, יקב שושנה, יקב דדה, יקב שגיא, יקב רקנאטי, יקב אליגוטה, יקב עביה ועוד מציגים כמו בית אל, חמה ספא יין, משק יובל, יש מיין, רוח שתות, איש הפסיפלורה, מסיק מגל, גבינות יעקובס, אגדת לחם ומטעים קפה.

כך יציגו בפסטיבל יקבים אזוריים שרובם גם מיצרים את יינותיהם מענבים הגדלים באזור וחלקם הם דור המשך של כורמים באזור זה. בנוסף יציגו בפסטיבל יקבים וייננים צעירים המציגים לראשונה את יצירותיהם לצד יקבים גדולים וותיקים שיציגו יינות חדשים.

במסגרת החלק הקולינארי יציגו בפסטיבל גם יצרני שמני זית, ריבות, גבינות, דבש ותוצרת אזורית נוספת, ימכרו מנות טאפס שנבנו בשיתוף פעולה בין בני בן ישראל לשף עמי דניאל ממסעדת "מטעים" וגולת הכותרת הקולינארית תהיה במת הדגמות קולינארית בה יעבירו במהלך כל ערב סדנאות בישול קצרצרות העושות שימוש בחומרי הגלם האזוריים.

פסטיבל היין "ארץ כרמים וטעמים", גני הנדיב, ה'-ו', 10.4-9, 18:00-23:00, אתר הפסטיבל לרכישת כרטיסים

 

 

בדוק גם

צילום: חברת DMC

שבועות בזהירות: מי צריך להפחית במוצרי חלב, לא לנגוע בזה כלל או דווקא לצרוך כמה שיותר?

גבינות וחלב זה טעים, בכל צורה שהיא, אבל יש אנשים שצריכים קצת להיזהר מהקסם הלבן …

מיכל נווה אור בפעולה (צילום: עוזי פורת)

"היום מוצאים דרך שבה הילד יהיה שותף בחיי הקהילה"

האביב מתקדם לקראת הקיץ, החופש הגדול מתקרב, ושנת הלימודים הבאה מבצבצת אחריו. נושא המוכנות לכיתה …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *