בית / עמקים / חדשות עמקים / השף הפרזנטור

השף הפרזנטור

השף אלעד לוי (צילום: יעל צור)
השף אלעד לוי (צילום: יעל צור)

השף אלעד לוי בן ה 30 נולד וגדל בנצרת עלית וגדל בין המטבחים במסעדות שסבו וסבתו ניהלו באזור הצפון. אולם מאז שהחליט שהוא גם בעניין באוכל הוא פרס כנפיים והיום הוא השף של המסעדה מצליחה בתל אביב , מסעדת שארפ אנד שיין הידועה. אולי היום אלעד גר בתל אביב, אבל כשהוא נזכר בצפון הוא גם חושב על האוכל שאכל בבית הוריו ובבית סבתא ולכן השנה הוא יגיש מנה מיוחד לאורחי הפסטיבל – "הקובה של סבתא".

פסטיבל "שף תאכל", פסטיבל המסעדות הגדול של ישראל המציע מנה ראשונה, עיקרית וקינוח במחיר של 89 שקלים בלבד לארוחה חוזר לחגיגת מנות, טעמים, ריחות ותבשילים שיעמדו הפעם בסימן הוקרה לאמהות של השפים, כי הרי מאחורי כל שף מצליח עומדת אימא במטבח, ממנה למד הבן את סוד הטעם הטוב, את הטריקים הקטנים כמו גם שמטבחה של אימו עיצב את עולמו כשף בוגר.

במשך 10 ימי פסטיבל "שף תאכל" יציגו השפים והמסעדות מכל רחבי הארץ המשתתפות באירוע מנה אחת או שתיים בתפריטי הפסטיבל המוקדשים לאימא הפרטית של שף המסעדה. מנה ייחודית המבוססת על מתכונים ביתיים או נוצרה בהשפעתה של האם.

 

בדוק גם

אבי אבגי (צילום חגאג רחאל)

אבי איבגי סיכם בנצרת עילית, שגיא מלול יעזוב?

לאחר שהסכים לקיצוץ בשכרו נשאר השוער הוותיק בנצרת עילית. שוער המשנה הנופש בארה"ב הבהיר כי לא יהיה מוכן לשמש כשוער מחליף

ראש העיר מגדל העמק מחזק את מלכה (צילום דוברות העירייה)

שובה מלכה: "אלוהים עשה נס גדול ועצום"

מלכה שנדקרה בשבוע שעבר והייתה בסכנת חיים דיברה היום לראשונה עם התקשורת. "יש לנו עם מתוק ומקסים".

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *